根据《生物基材料术语、定义和标识GB/T 39514-2020》，生物基化学品是指：利用生物质为原料或(和)经由生物制造得到的化学品，包括以生物质为原料或(和)经由生物合成、生物加工、生物炼制过程制备得到的生物醇、有机酸、烷烃、烯烃等基础生物基化学品和糖工程产品，也包括生物基聚合物、生物基塑料、生物基化学纤维、生物基橡胶、生物基涂料、生物基材料助剂、生物基复合材料及各类生物基材料制得的制品。
中文别名：5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸；还原型谷胱甘肽；L-谷胱甘肽
英文名称：Glutathione
英文别名：reduced glutathione;copren;deltathione;glutathion;
分子式：C20H32N6O12S2 分子量：612.63
CAS号：70-18-8 EINECS号：200-725-4
物化性质：无色透明细长粒状晶体，溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺，不溶于乙醇、醚、丙酮。固体时其性状稳定，其水溶液在空气中易被氧化为氧化型谷胱甘肽。
